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淺談食品烘箱的基本常識

時間:2021-10-12 點擊:597次

對于食品烘箱大家是否了解呢?接下來小編給大家介紹一下。

1.食品烘箱的加熱熱源有蒸汽、電、遠紅外電蒸汽兩用等可選擇。
2.使用的溫度,如果是蒸汽加熱在50~140℃,并且zui高在150℃。
3.用電、遠紅外的溫度在50~350℃。
4.一般有自控系統和電腦控制系統可供用戶選擇。
5.常用的蒸汽壓力0.01~0.08Mpa(0.2~8kg/cm2)。
6.使用溫度大于140℃或小于60℃。
以上是食品烘箱的相關介紹,希望對大家有所幫助。
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